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SUMMARY:Tourisme régénératif (3/4) : transformez votre business modèle
DESCRIPTION:Et si votre activité touristique ne se contentait plus de limiter son impact mais devenait une véritable force de régénération pour les territoires\, les écosystèmes et les communautés ? \nLa formation « En route vers le tourisme régénératif » est conçue pour celles et ceux qui souhaitent penser autrement leur modèle d’affaires et devenir des acteurs du changement dans un secteur en pleine mutation. \nUne formation tournée vers l’action et le futur 🚀\nDès la première demi-journée\, vous serez plongé dans des scénarios de prospective liés à l’avenir du tourisme. À quoi pourrait ressembler le tourisme de demain ? Et surtout\, comment aligner votre activité avec ces évolutions ?\nCe travail de projection vous permettra d’identifier les transformations nécessaires pour faire de votre entreprise un levier positif dans l’un ou l’autre de ces futurs possibles. \nUn fil rouge : transformer votre modèle économique 🔍\nTout au long de la formation\, vous explorerez en profondeur votre modèle d’affaires à la lumière des principes du tourisme régénératif. L’objectif ? Dépasser les approches classiques de durabilité pour construire un modèle vivant\, résilient et porteur de sens. \nLe touriste devient acteur 🤝\nUn accent particulier sera mis sur le pilier « Touriste-Acteur » : comment impliquer les visiteurs dans une démarche régénérative ? Comment créer des expériences où le touriste contribue\, s’engage et repart transformé ? \nVous en ressortirez avec des pistes d’actions concrètes et des outils pour enclencher une dynamique régénérative au sein même de votre activité. \n  \nPour qui ?\nCette formation s’adresse à tous les professionnels du tourisme qui souhaitent : \n\nPréparer leur activité aux mutations du secteur\,\nAméliorer ou renouveler leur modèle économique\,\nEt inscrire leur activité dans une logique de régénération plutôt que de simple préservation.\n\n  \nTARIF :\n\n1 250 euros net de taxes pour les 4 sessions (18 novembre\, 11 décembre\, 8 et 28 janvier 2026) : structures affiliées à la Branche des Organismes de tourisme (éligibles au financement OPCO).\n\nUne aide technique vous sera apportée pour la constitution du dossier de demande de prise en charge OPCO. \nOU \n\nSi vous êtes inéligible à un financement OPCO\, contacter l’ADT64 pour une aide à la prise en charge.\n\n  \nPrérequis\nSuivre les 2 webinaires sur le régénératif (2 fois 1h30) proposés par l’ADT64 en 2025 : envoi du lien lors de votre inscription. \nLors du déroulé de cette formation\, chacun des 3 grands principes présenté lors de ces 2 webinaires sera détaillé et travaillé à l’échelle de votre organisation. \n  \n \n 
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SUMMARY:Les clés de la commercialisation : apprenez à vous vendre ! Jour 1
DESCRIPTION:Contenu de la formation\nFocus sur les marques\, le prix\, les plans commerciaux et les tactiques de négociation\, … \nLa formation abordera la manière de concevoir une stratégique commerciale\, comment elle se décompose et comment cette stratégie est conçue à partir des différents leviers du marketing mix : le prix\, l’assortiment\, la mise en œuvre\, la promotion et l’expérience relationnelle et leur mise en œuvre à travers les négociations. \n  \nPour qui ?\nProducteurs et transformateurs de produits locaux du territoire Gaturi 2 et aux professionnels actifs dans les secteurs de la restauration et du tourisme du territoire. \n  \nRappel du projet GATURI 2\nLe projet Gaturi2 vise à consolider le territoire transfrontalier de Navarre\, du Pays basque français et du Béarn en tant que destination touristique et gastronomique internationale\, responsable\, durable et de qualité.\nPlus d’informations sur www.gaturi.org
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SUMMARY:Comment organiser des dégustations de produits locaux ?
DESCRIPTION:La gastronomie est l’une des premières motivations lors du choix d’une destination touristique. Mais la pratique du tourisme a beaucoup changée ces derniers temps et les voyageurs ne cherchent plus qu’à visiter des monuments et bien manger.  Ils veulent aussi vivre des expériences et réaliser d’autres activités de loisirs. Nos produits agroalimentaires de qualité nous offrent l’opportunité de générer des activités pour répondre à ces nouvelles demandes\, dynamisant nos établissements et attirant la clientèle. \nContenu de la formation\nLes sujets suivants seront abordés lors de la formation : \n\nInitiation a la dégustation des aliments\nObjectifs de la dégustation\, conditions\nNos sens et leur fonctionnement\nLa technique de la dégustation (pratiques avec différents aliments)\nComment organiser une dégustation\nExemples d’activités avec nos produits locaux (vin\, huile\, patxaran\, fromage et pâté).\n\n  \nPour qui ?\nProfessionnels actifs des secteurs de la restauration\, de la gastronomie et du tourisme du territoire de Gaturi 2.
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SUMMARY:Tourisme régénératif (4/4) : transformez votre business modèle
DESCRIPTION:Et si votre activité touristique ne se contentait plus de limiter son impact mais devenait une véritable force de régénération pour les territoires\, les écosystèmes et les communautés ? \nLa formation « En route vers le tourisme régénératif » est conçue pour celles et ceux qui souhaitent penser autrement leur modèle d’affaires et devenir des acteurs du changement dans un secteur en pleine mutation. \nUne formation tournée vers l’action et le futur 🚀\nDès la première demi-journée\, vous serez plongé dans des scénarios de prospective liés à l’avenir du tourisme. À quoi pourrait ressembler le tourisme de demain ? Et surtout\, comment aligner votre activité avec ces évolutions ?\nCe travail de projection vous permettra d’identifier les transformations nécessaires pour faire de votre entreprise un levier positif dans l’un ou l’autre de ces futurs possibles. \nUn fil rouge : transformer votre modèle économique 🔍\nTout au long de la formation\, vous explorerez en profondeur votre modèle d’affaires à la lumière des principes du tourisme régénératif. L’objectif ? Dépasser les approches classiques de durabilité pour construire un modèle vivant\, résilient et porteur de sens. \nLe touriste devient acteur 🤝\nUn accent particulier sera mis sur le pilier « Touriste-Acteur » : comment impliquer les visiteurs dans une démarche régénérative ? Comment créer des expériences où le touriste contribue\, s’engage et repart transformé ? \nVous en ressortirez avec des pistes d’actions concrètes et des outils pour enclencher une dynamique régénérative au sein même de votre activité. \n  \nPour qui ?\nCette formation s’adresse à tous les professionnels du tourisme qui souhaitent : \n\nPréparer leur activité aux mutations du secteur\,\nAméliorer ou renouveler leur modèle économique\,\nEt inscrire leur activité dans une logique de régénération plutôt que de simple préservation.\n\n  \nTARIF :\n\n1 250 euros net de taxes pour les 4 sessions (18 novembre\, 11 décembre\, 8 et 28 janvier 2026) : structures affiliées à la Branche des Organismes de tourisme (éligibles au financement OPCO).\n\nUne aide technique vous sera apportée pour la constitution du dossier de demande de prise en charge OPCO. \nOU \n\nSi vous êtes inéligible à un financement OPCO\, contacter l’ADT64 pour une aide à la prise en charge.\n\n  \nPrérequis\nSuivre les 2 webinaires sur le régénératif (2 fois 1h30) proposés par l’ADT64 en 2025 : envoi du lien lors de votre inscription. \nLors du déroulé de cette formation\, chacun des 3 grands principes présenté lors de ces 2 webinaires sera détaillé et travaillé à l’échelle de votre organisation. \n 
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SUMMARY:Les clés de la commercialisation : apprenez à vous vendre ! Jour 2
DESCRIPTION:Contenu de la formation\nFocus sur le marketing\, les canaux\, les clients et la commercialisation\, … \nCette 2ème session abordera la manière de concevoir et mettre en œuvre un plan d’affaires\, par le biais d’une proposition de valeur différentielle\, en abordant les différents canaux\, les différents clients (vendeurs et acheteurs)\, avec un plan de communication adapté (plan marketing) et en concevant un plan commercial ainsi que sa mise en œuvre\, son suivi et les plans d’amélioration continue entre le fournisseur et le client. \n  \nPour qui ?\nProducteurs et transformateurs de produits locaux du territoire Gaturi 2 et aux professionnels actifs dans les secteurs de la restauration\, de la gastronomie et du tourisme. \nEntreprises intéressées\, nouveaux entrepreneurs\, personnes souhaitant comprendre les profils et le mode de fonctionnement de la grande distribution (canal de vente au détail) et d’autres canaux\, ainsi que la manière dont le client final participe à la prise de décision de sa stratégie. \n  \nRappel du projet GATURI 2\nLe projet Gaturi2 vise à consolider le territoire transfrontalier de Navarre\, du Pays basque français et du Béarn en tant que destination touristique et gastronomique internationale\, responsable\, durable et de qualité.\nPlus d’informations sur www.gaturi.org
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