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SUMMARY:Comment organiser des dégustations de produits locaux ?
DESCRIPTION:La gastronomie est l’une des premières motivations lors du choix d’une destination touristique. Mais la pratique du tourisme a beaucoup changée ces derniers temps et les voyageurs ne cherchent plus qu’à visiter des monuments et bien manger.  Ils veulent aussi vivre des expériences et réaliser d’autres activités de loisirs. Nos produits agroalimentaires de qualité nous offrent l’opportunité de générer des activités pour répondre à ces nouvelles demandes\, dynamisant nos établissements et attirant la clientèle. \nContenu de la formation\nLes sujets suivants seront abordés lors de la formation : \n\nInitiation a la dégustation des aliments\nObjectifs de la dégustation\, conditions\nNos sens et leur fonctionnement\nLa technique de la dégustation (pratiques avec différents aliments)\nComment organiser une dégustation\nExemples d’activités avec nos produits locaux (vin\, huile\, patxaran\, fromage et pâté).\n\n  \nPour qui ?\nProfessionnels actifs des secteurs de la restauration\, de la gastronomie et du tourisme du territoire de Gaturi 2.
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