Grande étude sur les enquêtes hôtelières
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Coach Omnium a réalisé une grande enquête quali-quantitative pour le Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française.
Tous les professionnels du tourisme et ceux de l’hôtellerie en particulier sont friands d’informations permettant de qualifier leur clientèle : leur âge, leur catégorie socio-professionnelles, leurs habitudes de consommation, leurs critères de choix en matière d’hébergement, leurs exigences en matière de services ou de confort. La récente étude réalisée par Coach Omnium pour le compte du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française répond abondamment à toutes ces questions et va plus loin encore en complétant cette enquête par une approche sociologique visant à souligner les grandes tendances qui marquent notre société actuelle et influent forcément sur le comportement des clients de l’hôtellerie :
- technologies de l’information et de la communication,
- nouvelle gestion du temps,
- montée en gamme du confort de l’habitat,
- vieillissement de la population,
- nouvelles structures familiales,
- éco responsabilité, etc…
Autant d’évolutions (et plus encore) qui influencent les attentes des clients d’hôtels et qui ne sont pas forcément encore prises en compte par tous les hôteliers.
cahier premier : Les modes de vie et leur évolution & l'hôtellerie.
